Le titulaire du baccalauréat professionnel polyvalent possèdera les connaissances pour conduire et assurer la maintenance des machines prinicipales et auxiliaires du bateau. Il sera également capable d'assurer la sécurité de l'équipage ou des passagers, selon qu'il est en charge d'un navire de pêche ou de plaisance.
A bord d'un navire de pêche, il assumera la responsabilité des opérations de capture et de nettoyage du poisson ainsi que la maintenance des équipements de manoeuvre des engins de pêche, des installations de traitement et de conservation des captures.
Ce marin aura les compétences nécessaires pour participer ou assurer la responsabilité d'une entreprise maritime, être mécanicien ou mécanicienne de la marine marchande, de plaisance ou de pêche, ou encore être marin-pêcheur.