De nombreux métiers permettent de travailler avec les animaux, qu'ils soient domestiques ou sauvages. Avec des objectifs variés : les élever, les dresser, les soigner, les protéger...  Découverte d'une réserve zoologique, avec des soigneurs et des vétérinaires qui veillent sur plus d’un millier d’animaux en semi-liberté (dont certains appartiennent à des espèces menacées) et sensibilisent les visiteurs à leurs actions.

L'agriculture, ce n'est pas seulement la culture de céréales ou l'élevage de vaches, c'est aussi la viticulture, autrement dit la production de raisins qui seront transformés en vin. Suivez des professionnels de la viticulture dans les vignes.

Parmi les professionnels de l'environnement, certains s'occupent de protéger la nature. Suivez les spécialistes du sol, de la flore, de la forêt, des cours d’eau et de la faune qui travaillent au Parc naturel régional du Gâtinais français. Leur mission : protéger la biodiversité et les milieux naturels dans une région fortement urbanisée.